บ้าน ผลิตภัณฑ์น้ำละลายน้ำได้

สารปรุงแต่งอาหารที่กินได้น้ำละลายน้ำได้ Esters Polyglycerol

ได้รับการรับรอง
ประเทศจีน Masson Group Company Limited รับรอง
ประเทศจีน Masson Group Company Limited รับรอง
ความคิดเห็นของลูกค้า
XXX พอใจกับ Masson มาก

—— Mr. d'Autume

สนทนาออนไลน์ตอนนี้ฉัน

สารปรุงแต่งอาหารที่กินได้น้ำละลายน้ำได้ Esters Polyglycerol

สารปรุงแต่งอาหารที่กินได้น้ำละลายน้ำได้ Esters Polyglycerol
สารปรุงแต่งอาหารที่กินได้น้ำละลายน้ำได้ Esters Polyglycerol สารปรุงแต่งอาหารที่กินได้น้ำละลายน้ำได้ Esters Polyglycerol สารปรุงแต่งอาหารที่กินได้น้ำละลายน้ำได้ Esters Polyglycerol สารปรุงแต่งอาหารที่กินได้น้ำละลายน้ำได้ Esters Polyglycerol

ภาพใหญ่ :  สารปรุงแต่งอาหารที่กินได้น้ำละลายน้ำได้ Esters Polyglycerol

รายละเอียดสินค้า:
สถานที่กำเนิด: กวางโจวมณฑลกวางตุ้งประเทศจีน
ชื่อแบรนด์: Vivid
ได้รับการรับรอง: ISO, HALAL, KOSHER
หมายเลขรุ่น: PGE, E475
การชำระเงิน:
จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: 2MT
ราคา: Please contact sales person
รายละเอียดการบรรจุ: 20kg / กล่อง
เวลาการส่งมอบ: 7 ถึง 14 วัน
เงื่อนไขการชำระเงิน: กรุณาติดต่อพนักงานขาย
สามารถในการผลิต: 20,000kgs

สารปรุงแต่งอาหารที่กินได้น้ำละลายน้ำได้ Esters Polyglycerol

ลักษณะ
แสงสูง:

อิมัลซิไฟเออร์ที่ไม่อิ่มตัว

,

food emulsifiers

สารปรุงแต่งอาหารที่กินได้น้ำละลายน้ำได้ Esters Polyglycerol

รายละเอียด:

VIVID Ⓡ Ester Polyglycerol ของกรดไขมันเป็นอิมัลชันที่ทำจากน้ำมันจากพืชผักไฮโดรเจนที่กินได้และ polyglycerol มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในไอศกรีมขนมหวานก๋วยเตี๋ยวผลิตภัณฑ์จากนมเนื้อเนยเทียมและเนยเทียม

ข้อมูลจำเพาะ :

ชิ้น

หน่วย

สเปค

1

การปรากฏ

-

สีขาวเป็นสีขาว

ลูกปัดขี้ผึ้งหรือผง

2

ค่ากรด

mg KOH / กรัม

≤ 5.0

3

ค่า Saponification

mg KOH / กรัม

130-145

4

จุดหลอมเหลว

ประมาณ 53

5

ค่าของสารหนู

มิลลิกรัม / กิโลกรัม

≤ 3

6

โลหะหนัก (เช่น Pb)

มิลลิกรัม / กิโลกรัม

≤ 10

การใช้งาน:

1. เนยเทียมสำหรับการแพร่กระจาย

ฟังก์ชั่น: ช่วยกระจายน้ำได้อย่างดีและมีเสถียรภาพ ปรับปรุงความมั่นคงและความยืดหยุ่น

ปริมาณ: 0.35% -1% ของน้ำมันและไขมัน

2. เนยเทียมสำหรับเค้ก / สั้น

ฟังก์ชัน: ปรับปรุงเสถียรภาพ ลดเวลาในการต้ม ขยายขนาดของเค้กและให้พื้นผิวที่เป็นเนื้อเดียวกัน ยืดอายุการเก็บรักษา

ปริมาณ: 0.35% -1% ของน้ำมันและไขมัน

3.Shortening

ฟังก์ชั่น: ปรับผลึกน้ำมัน ปรับปรุงเสถียรภาพและความแรงในการตี

ปริมาณ: 1-2%

4. วิปปิ้งครีม

ฟังก์ชั่น: ลดระยะเวลาวิปปิ้ง เพิ่มโฟมและโครงสร้าง สร้างโฟมที่ดีและแข็ง

ปริมาณ: 0.4-0.8% โดยปกติจะมี DMG และ Span 60

5. Coffeemate

ฟังก์ชั่น: ให้การกระจายขนาดของก้อนไขมันสม่ำเสมอมากขึ้นส่งผลให้ผลการฟอกขาวดีขึ้นและละลายน้ำได้ดี

ปริมาณ: 0.5-1% ของน้ำมันและไขมัน

6.Cake emulsifier

ฟังก์ชั่น: เพิ่มปริมาณเค้กเพิ่มเนื้อเค้กและความคงตัวของเค้ก ยืดอายุการเก็บรักษา

ปริมาณ: 0.5-1.5% โดยปกติจะมี DMG, Span60 และ PGMS

7. เค้ก

ฟังก์ชั่น: เพิ่มปริมาณเค้กเพิ่มเนื้อเค้ก ยืดอายุการเก็บรักษา

ปริมาณ: 0.3-0.5% ของแป้งโดยปกติจะใช้เจลเค้กโดยตรง

8. ขนมปังและขนมอบ

ฟังก์ชั่น: ปรับปรุงพื้นผิวและยืดอายุการเก็บรักษา

ปริมาณ: 0.5-1% ของแป้งโดยปกติจะใช้น้ำมันและไขมันอิมัลซิผสม

9. การติดต่อและช็อกโกแลต

ฟังก์ชั่น: ช่วยเพิ่มการกระจายตัวของน้ำมันและไขมัน ลดความหนืดของน้ำเชื่อมและปรับค่าความอิ่มตัวของค็อกเทล

ปริมาณ: 0.3-0.5%

10. ไอศกรีม

ฟังก์ชั่น: ส่งเสริมการทำอิมัลชันไขมันนม ป้องกันผลึกน้ำแข็งหนา เพิ่มความรู้สึกปาก เพิ่มอัตราการป่องช่วยปรับปรุงการเก็บรักษารูปร่าง

ปริมาณ: 0.1-0.3%

11. เครื่องดื่มโปรตีน

ฟังก์ชั่น: ป้องกันการบวมน้ำและการตกตะกอน ให้ปากรู้สึกเนียน

ปริมาณ: 0.5-1%

12. นม

ฟังก์ชั่น: ส่งเสริมการกระจายตัวของไขมันและป้องกันการบวมน้ำ

ปริมาณ: 0.2-0.5%

รายละเอียดการติดต่อ
Masson Group Company Limited

ผู้ติดต่อ: Masson

โทร: +8613632336050

ส่งคำถามของคุณกับเราโดยตรง (0 / 3000)

ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ